Lõpuks võtan end kätte ja püüan kirja panna, milline mu menüü välja näeb ja mida tavaliselt söön.

Nagu ma juba vist väga mitu korda olen kirjutanud, siis mul on hetkel 5 toidukorda – 3 põhikorda ja 2 vahepala. Olen need päeva peale jaotanud nii, et söön umbes 3-4 tunni tagant.

Projekti alguses, kui toitumist alles paika panema hakkasime, panin kõik toidud ja kogused täpselt kirja. Lõpuks muutus see tüütuks ja tekitas lisastressi, hakkasin lihtsalt tunde järgi toituma.

Hommikusöök

• Puder – see on minu kõige põhilisem hommikusöök. Praegu on taas lemmik kaerahelbepuder, kuhu lisan lahtiklopitud muna. Juurde lisan külmutatud marju, natuke mett, pähklivõid, kookoshelbeid või mandlilaaste. Vahepeal oli väga suur lemmik 8-viljahelbepuder. Mesi teatavasti on ju ka suhkur, kuid toitumisnõustaja andis selle lisamiseks loa.
• Pannkoogid – minu lemmik on praegu SEE retsept, aga vee asemel panen ikka piima. Lisaks meeldivad mulle banaanipannkoogid ja sõrnikud, mida teen Kristiina retsepti järgi.
• Smuutid – viimasel ajal pole väga teinud, sest tööpäeva hommikuti tahan pigem sooja sööki. Aga nädalavahetusel on smuutid täiesti omal kohal. Eriti maitsva smuuti saan siis, kui lisan sinna avokaadot ja spinatit.
• Muna – aeg-ajalt teen ka munaputru või omletti.

Lõunasöök

• Kana + tatar/riis/läätsed – Väga pikalt oli minu põhiline lõunasöök just selline, lisaks värske salat juurde. Lõpuks tüütas ikka väga ära, just kana. Siis asendasin selle kalaga või tegin vahel veisehakklihast kotlette.
• Kodujuustusalat – kui kanast üle viskas, sai uueks lemmikuks kodujuustusalat – lisasin kodujuustule spinatit, kurki, tomatit, paprikat, vahel keedumuna, kanasinki ja/või kikerherneid. Kõrvale võtsin täistera pehmiku.
• Täisterapehmiku võileib – juust, kanasink, kurk, muna. Kõrvale värske salat. Sellist lõunasööki teen siis, kui vaaritamistuju pole või söögiaeg on edasi nihkunud ja kõht hirmus tühi.
• Püreesupp – näiteks porgand, kaalikas, kartul.

Õhtusöök 

• Kodusjuustusalat – nii nagu lõunasöökki.
• Kana/kala + salat
• Juurviljad kana või kalaga

Õhtusöögiga on kõige keerulisemad lood. Tihti olen õhtusöögi ajal kas trennis või ühest trennist teise liikumas. Seega juhtub tihti, et korralik õhtusöök jääb vahele. Põhimõte on õhtusöögi juures süsivesikuid minimaalselt tarbida.

Vahepalad

• Maitsestamata kohupiim puuviljaga – see on üks mu lemmikutest. Puuviljana eelistan pirni või õuna, banaani pigem mitte. Nüüd saab turult juba täitsa häid maasikaid, siis tundub see toit juba täielik maiuspala.
• Keefir + kamapallid – ka üks üsna tihe vahepala minu toidulaual. Kõrvale võtan tavaliselt ka puuvilja.
• Puuvili + pähklid – hea variant enne trenni vahepalana.
• Proteiinijogurt – vahepeal olin peaaegu sõltuvuses ahjuõuna proteiinijogurtist. Nüüd pole juba pikalt seda söönud.
• Proteiinibatoonid – aeg-ajalt on vaja ikka kiirelt ja isegi autoroolis midagi ampsata, siis on batoonid hea variant, kuid tihti ei maksa neid siiski tarbida. Minu lemmikud on Barebellsi ja PULS’i omad.
• Maitsestamata jogurt/keefir müsliga – lemmik müsli on praegu Saaremaa pähklimüsli.

Umbes selline mu toitumine on. Eks aeg-ajalt leiab ikka mingeid muid asju ka laualt, kuid üldjoontes on just eelpool mainitu mu menüüs. Tegelikult olen ma ikka üsna laisk ja oskamatu. Saaks ja võiks palju rohkem pingutada ja uusi asju katsetada. Kui kunagi ehk rohkem aega tekib, jõuab katsetada ka. Mõned nädalad tagasi, kui kanast täiesti siiber oli, tegin näiteks peedikotlette, mis maitsesid väga hästi.

Eile oli projekti viimane pildistamine. 

Viimasel ajal teeme mehega üsna tihti filmiõhtuid (Hunger Games on praegu täiega teema, miks ma seda juba varem pole vaadanud???) ja minu põhiline probleem oli alati see, et mida head ma näksida võiksin. Porgandit ja kurki ka lõpmatuseni ei taha. Proovisin üks päev ise popkorni teha ja mm, kui hea. Peale kookosrasva ei lisanud ma neile midagi, isegi soola mitte ja väga hea oli krõbistada, nagu päris.

Hommikusöökidega olen mäel ja see on ka minu lemmik toidukord. Lõuna- ja õhtusöökide välja mõtlemine on kõige keerulisem. Seega, kui teil on mingeid väga häid retsepte, mis mulle sobida võiks, siis olen üks suur kõrv.

Millised on üldse teie lemmikretseptid, mida ikka ja jälle teete? Kas minu väljakirjutatud menüü tekitas küsimusi või on teil mingeid muid ettepanekuid. Kuulan huviga. 

Laura

PS! Telefonipildid pole ilmselgelt kõige kaunimad ja kvaliteet annab soovida. Sorri selle eest juba ette. Samas ilma piltideta oleks postitus eriti kuiv.